HENDI 6L Edelstahl-Fritteuse mit Kaltzone und Überhitzungsschutz, abnehmbarer Ölbehälter, 50-190°C, 230V/3300W

Diese Fritteuse wird mit Frittierkorb und Deckel geliefert. Der herausnehmbare Ölbehälter vereinfacht die Reinigung. Ein Überhitzungsschutz mit Reset sorgt für zusätzliche Sicherheit. Die Kaltzone unterstützt die Ölqualität. Der Temperaturbereich liegt zwischen 50°C und 190°C.

HENDI bietet Küchengeräte, Küchenwerkzeuge, Buffetartikel, Geschirr, Barzubehör und Grills für das Gastgewerbe an. Seit 1934 ist HENDI ein internationales Unternehmen, das Effizienz und Hygiene betont.

Die Fritteuse verfügt über einen speziellen Kältebereich, damit Backreste auf den Boden sinken und das Fett länger sauber bleibt.

Ein Sicherheitsthermostat verhindert eine Überhitzung.

Der Reset-Knopf ist im unteren Teil des abnehmbaren Bedienpanels gesichert.

Optimale Frittiertechniken:

• Nicht zu viel auf einmal frittieren, um eine Abkühlung des Fettes zu vermeiden.
• Flüssiges Frittieröl bevorzugt verwenden.
• Gehäuse und Öltank sind aus Edelstahl.
• Eine Abschaltfunktion beim Abnehmen des Elements ist vorhanden.
• Heizungsanzeige zur Kontrolle des Betriebs.
• Die Temperatur ist bis zu 190°C einstellbar.
• Frittierkorb mit wärmeisoliertem, extra langem Griff.

Ersatz-Frittierkörbe sind separat für alle Modelle erhältlich.